Opis:
- Profesjonalna, automatyczna dzielarko-zaokrąglarka do porcjonowania i formowania ciasta na bułki, pizzę, brioszki, itp. Znacznie przyśpiesza i usprawnia pracę w piekarni Prosta obsługa, dzięki elektronicznemu panelowi sterowania Możliwość zapisania 10 programów dla różnych gramatur ciasta - ustawiamy czas zaokrąglania i nacisk Wymienna głowica dzieląca z ostrzami ze stali nierdzewnej tnie gotowe ciasto na równe porcje Rozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy do zaokrąglania Regulowana wysokość komory Wyposażona w 3 matryce do zaokrąglania ciasta Przycisk bezpieczeństwa Możliwość wysunięcia noży tnących po podniesieniu głowicy, w celu wyczyszczenia Urządzenie wyposażone w kółka Możliwość dokupienia głowicy dzielącej do ciasta o innej gramaturze:
3-30 (gramatura ciasta 25-80 g, 30 porcji ciasta),
4-30 (gramatura ciasta 40-120 g, 30 porcji ciasta),
4-14 (gramatura ciasta 130-400 g, 14 porcji ciasta) -
dopłata -
8 300,00 zł netto. Przy wyborze głowicy należy dobrać matrycę zaokrąglającą Możliwość dokupienia matrycy zaokrąglającej (odpowiednio do wybranej głowicy 3-30, 4-30, 4-14) - dopłata
530,00 zł netto
Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x1750
- Moc [kW]: 1,3
- Ilość porcji: 52
- Zakres wagi ciasta [g]: 16-45
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 380
Oceń Komentarze (0)